Günlük Kek

Günlük Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• ½ su bardağı portakal suyu
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• ¼ tatlı kaşığı tuz
• ½ su bardağı süt

Günlük Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 180°c’ye ısıtın, kek kalıbını biraz tereyağı ile yağlayarak ve biraz un serperek hazırlayın.
2. Mutfak robotunda yumurta ve şekere birlikte koyun ve iyice karıştırın.
3. Vanilya, sıvı yağ ve tereyağını ekleyip orta derecede çırpın.
4. Un, tuz, kabartma tuzu eleyin, karışıma ekleyin ve hafifçe çırpın.
5. Süt ekleyerek 2 dakika daha orta hızda çırpın.
6. Kek karışımını kalıba koyun ve 180 derecede yaklaşık 1 saat fırına pişirin.