Güveç Kaplarında Tavuk Sote

Güveç Kaplarında Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim tavuk göğsü (yaklaşık 500 gr)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber (yarımı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 domates (kabuğu soyulmuş)
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım su bardağı sıcak su

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi
• Yeşil biber

Güveç Kaplarında Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı doğrayalım ve sıvı yağ ile ocağa koyup soteleyelim.
2. Doğranmış soğan ve biberleri üzerine ekleyelim.
3. Soğanlar ve biberler ölene kadar pişirelim.
4. Salça ve domatesi ekleyelim karıştıralım.
5. Tuz, baharatları ekleyelim.
6. Sıcak suyu ekleyelim 5 dk pişirelim.
7. Güveç kaplarına bölelim 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirelim.
8. Kaşar peyniri ve biberi üzerine koyup kaşar peyniri kızarana kadar pişirelim. (10 dk).Afiyet olsun ✌️.