Güveç Tadında Tepsi Yemeği

Güveç Tadında Tepsi Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 5-6 diş sarımsak
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 tane limonun suyu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 çay kaşığı kimyon, nane kekik, pulbiber karabiber

Güveç Tadında Tepsi Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemeleri küçük olacak şekilde küp küp doğruyoruz.
2. Ardından hepsini bi karıştırma kabına alıyoruz üzerine salça sıvı yağ ve baharatlarını katıp elimizle güzelce harmanlıyoruz tabi bu sırada limon suyunu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Elimizle ezmeden ovuyoruz hafif hafif.
4. Daha sonra tepsiye döküyoruz her tarafına eşit gelecek şekilde yayıyoruz.
5. Üzerine bir su bardağı kadar su ekleyip fırına veriyoruz ,iyice kızarıp piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: baharatları damak zevkinize göre katabilirsiniz tuzunu da aynı şekilde.

Servis önerisi;

Yanına şehriyeli pirinç pilavı ve çoban salata ile servis edebilirsiniz.
Salata yerine cacıkla da servis edebilirsiniz.

Dilerseniz mercimekli bulgur pilavı da yapabilirsiniz
Yada sade bulgur pilavı yanına turşu.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun güveçte odun ateşinde pişen yemekten farksız oluyor hafif ekşili baharatlı güzel bir yemek.

Sorularınz için yorum kısmından ulaşabilirsiniz.