Güveçte Bezelyeli Tavuk

Güveçte Bezelyeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr tavuk göğsü veya but eti
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 şişe garnitür
• 1 kutu konserve bezelye
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı Kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı Pul Biber
• Kaşar

Güveçte Bezelyeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Güveçte Bezelyeli Tavuk Tarifi ;

Önce yıkadığımız tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp tavaya alıyoruz kendi suyunu salıp sonrada çekinceye kadar pişiriyoruz. Üzerine sıvı ve tereyağını koyup tavuk etlerini kavuruyoruz. Soğanı
yemeklik doğrayıp tavuk etine ekliyoruz biraz daha kavurup salçaları ekliyoruz. Tavuk eti pişince garnitürü ve bezelyeyi ekliyoruz ( biz bezelyeli sevdiğimiz için çok ekliyoruz sizler miktarını azaltabilirsiniz) Baharatları ve tuzunu da ekleyip ocaktan indirin. Hazırladığımız karışımı güveçlere paylaştırıyoruz, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirin üzeri kızarınca indirip pilavla servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊