Güveçte En Kolay Kumpir (Videolu)

Güveçte En Kolay Kumpir (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 110 gram rendelenmiş kaşar peynir

İç malzemeleri

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tutam tuz
• 8 adet kornişon turşu
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük kutu konserve mısır
• 6 dilim salam

Üzeri için

• Ketçap

Güveçte En Kolay Kumpir (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri derin bir kaseye alıyoruz.
2. Patatesler soğumadan üzerine, tuz, tereyağ ve kaşar peyniri rendesini ilave edip iyice ezip karıştırıyoruz.
3. 6 adet güvece eşit bir şekilde patates püresini dağıtıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180°c fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Patateslerimiz fırındayken iç malzemesini hazırlıyoruz.
6. Yoğurt, mayonez, 1 tutam tuz, kornişon turşu, közlenmiş kırmızı biber, mısır ve küçük doğranmış salam ilave edip karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkan güveçlerin üzerine iç harcı koyuyoruz.
8. İsteğe bağlı olarak üzerini süslemek için mısır ve közlenmiş biberle renklendirip ketçap döküyoruz.

Afiyet olsun.