Güveçte Et Sote

Güveçte Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuşbaşı et
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet kuru soğan
• kekik
• kırmızı pul biber
• karabiber
• tuz

Güveçte Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Kuşbaşı doğradığımız etleri düdüklü tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ilave edelim 10 dk haşlayalım Tavanın içerisine çok az sıvı yağ dökelim ve yemeklik doğranmış kuru soğanı ve yeşil biberi 2-3 dakika kavuralım. Üzerine haşlanmış etlerimizi ilave edelim 5 dakika kavuralım doğranmış domates salça ve baharatları ilave edelim 2 dk kavurup ocaktan alalım
Pişen etlerimizi güveçlere paylaştıralım kalan et suyunu üzerlerine dökelim 200 derecelik fırında domatesler pişene kadar bekletelim afiyet olsun :)