Güveçte kaşarlı Tavuk Sote

Güveçte kaşarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadar tavuk göğsü
• 4-5 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 1 küçük diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte kaşarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Öncelikle tavuk göğsü kuş başı doğranır. Haşlamaya bırakılır. Biberler doğranıp tavaya alınır. Yarım çay bardağı sıvı yağ ile sotelenir. Domateslerin üzerine sıcak su ekleyelim, rahat soyulması için. Domatesleri soyup küp küp doğrayalım. Biberlere yarım tatlı kaşığı biber salçası eklenir. Üstüne haşlanan tavuklar eklenir. Bir iki karıştırdıktan sonra domatesler eklenip, tavanın kapağı kapatılır. Biraz piştikten sonra üzerine tuzu baharatları eklenip, biraz karıştırıp, güveçlere pay edelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirilir. Daha sonra rendelenmiş kaşarları üzerine ilave edip, 5 dakika kadar fırında pişirelim. Kaşarların çok yanmasını isterseniz biraz daha bekleyebilirsiniz. Deneyeceklere afiyetler olsun 💕😋 🐦