Güveçte Levrek Tarifi

Güveçte Levrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet levrek
• 4 adet domates
• 3 adet kapya biber
• 3 adet soğan
• 2 adet limon
• 3-4 diş sarımsak
• Dilerseniz karides ve mantar da ekleyebilirsiniz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik (baharatların oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Güveçte Levrek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak levrekler doğranır, dilerseniz fileto şeklinde de kullanabilirsiniz.
2. Tüm malzemeler doğranır ve bir kaba alınır.
3. Baharatlar da eklenerek karıştırılır.
4. Porsiyonluk güveçlerin tabanına sebzeler yerleştirilir, üzerine ise balıklar eklenir.
5.  En son her güveç için 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı eklenip fırının alt kısmında balıklar kızarana kadar yaklaşık 30 dk pişirilir.
6.  Balıklar fırından çıkınca servise hazır.
   AFİYET OLSUN 😊😊