Güveçte Mantarlı Tavuk Sote

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber
• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk eti
• 250-300 gr mantar
• Kaşar peyniri

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı kırmızı biberi küpler halinde doğruyoruz, tavaya sıvı yağ döküp doğranmış olan soğan ve kırmızı biberi tavaya ilave ediyoruz, soğan ve biber sotelendi kuşbaşı doğranmış tavuk etini ilave ediyoruz, rengi beyaza dönene kadar sotelemeye devam ediyoruz ,sonra salça ekliyoruz, domatesler de de küp küp doğrandıktan sonra domatesleri ilave ediyoruz ,birlikte kavuruyoruz ,kavrulduktan sonra mantarları ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi de ekliyoruz yemek piştikten sonra güveç kaplara paylaştırılır, önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk pişiriyoruz, sonra üzerine kaşar peynir rendesi ekliyoruz tek fırında bekletiyoruz, sonra çıkarıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN. 😃