Güveçte Mantarlı Tavuk Sote

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk göğsü
• 200 gram mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğradığımız tavukları tencereye alarak kavrulmaya bırakalım.
2. Kavrulup suyunu çeken tavuklara soğanları ekleyerek kavuralım.
3. Biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
4. Daha sonra mantarları da ekleyerek pişirelim.
5. Domatesi ekleyelim ve suyu çekene kadar pişirelim.
6. Baharatları ekleyelim.
7. Üzerine 1 çay bardağı sıcak su ekleyerek pişmeye bırakalım.
8. Pişen soteyi güveçlere paylaştıralım.
9. Üzerine 1’er tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim.
10. Kaşar peyniri de ekleyerek kaşarlar eriyene kadar 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🥰 🌸.