Güveçte Muzlu Supangle

Güveçte Muzlu Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurt sarısı
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı soğuk su
• 50 gram tereyağı 2 paket çikolata (bitter olabilir )
• 1 adet muz

Güveçte Muzlu Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, şeker, yumurtanın sarısı ve kakao tencereye alınır. Orta ateşte göz göz olup yoğunlaşana kadar pişirilir.
2. Daha sonra ocaktan alınır. İçerisine tereyağı ve çikolata eklenir.
3. Erimeleri için karıştırılır. Ilıyınca içerisine buz gibi 1 su bardağı soğuk su eklenir. Mikserle göz göz olana kadar çırpılır.
4. Servis kaselerine pay edilir.
5. Üzerine arzuya göre rende çikolata serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Not**kakaolu muhallebiler ateşte kaldıkça kıvama geldiği için yoğunlaştığı zaman kısık ateşe alıp 5, 10 dakika daha kaynatılırsa kıvamı daha güzel olacaktır.