Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote

Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane domates
• 2 tane yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1’er çay kaşığı karabiber pul biber ve tavuk baharatı

Püresi İçin ;

• 5 tane haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz üzeri için
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar patatesle tavuğun muhteşem uyumu bu tarifte birde üzerine kaşar peyniriyle efsane lezzet 👌

1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayıp tavaya alalım üzerine sıvı yağ ilave edelim kavrulmaya bırakalım.
2. Suyunu salıp çekince soğanı ve biberi ilave edip kavuralım üzerine salçayı ve küp doğranmış domatesi ilave edip karıştırın baharatları, tuzu ve tereyağını ve ilave edip birkaç dakika pişirelim ve kapatalım.
3. Haşlanmış patatesi soyup kaba alalım üzerine tereyağı, tuz ve karabiber ilave edip ezelim güveç kaplara ( dilerseniz borcamda kullanabilirsiniz) püreyi eşit şekilde paylaştırılır.
4. Üzerine tavuk sote eklenip düzeltilir en son rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun