Güveçte Patates Püreli Tavuk Soteler

Güveçte Patates Püreli Tavuk Soteler Tarifi'nin Malzemeleri

Patates püresi için;

• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk sote için;

• Yarım kilo döş eti
• 1 yeşil biber
• Yarım kırmızı biber
• Yarım soğan
• 1 domates
• Baharat

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Güveçte Patates Püreli Tavuk Soteler Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp, soyup, bir kaba alıyoruz. Çatalla eziyoruz. Sonra süt, tereyağ ve tuz ekliyoruz. İyice eziyoruz.
2. Diğer tarafta da döş etlerini kuş başı şeklinde doğrayıp, tavada kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Sonra tereyağı (isteğe göre) döküp, etleri kızartıyoruz. Sonra biberleri, domatesi, soğanı koyup, biraz daha pişiriyoruz.
4. Sonra baharatları ekleyip, 5 dk pişiriyoruz. Sonra küçük güveçlere önce patates püresi sonra tavuk sotelerimizi koyuyoruz.
5. En son da üzerine yine patates püresi koyuyoruz. Sonra kaşar peyniri koyup, fırında 200 derecede kaşar peyniri kızarana kadar bekletiyoruz. Kızarınca yemeğimiz hazır. Herkese afiyet olsun