Güveçte Püreli Kaşarlı Tavuk Sote

Güveçte Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

Püre için:

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı margarin
• Tuz
• Karabiber

Tavuk için:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızıbiber
• Pulbiber

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Güveçte Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri tencerede haşlayalım ve ezip püre haline getirelim.
2. İçine margarin,tuz,karabiber ekleyelim.
3. Tavukları ise ufak ufak doğrayalım ve yağda suyunu çekene kadar kavuralım sonra üzerine biberleri ilave edip baharat ve salça ile tatlandırıp biraz pişirelim.
4. Püreyi güveç kapların zeminine pay edelim.
5. Üzerine pişen tavukları ilave edelim.
6. En son kaşar peyniri serpiştirip üzeri kızarana kadar fırında pişirelim. Afiyet olsun.