Güveçte Sufle

Güveçte Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 160 gram bitter-sütlü karışık çikolata
• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Güveçte Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları sarısı ve beyazını ayıralım, sarısını toz şeker ile çırpalım .Bir kenara alalım .
2. Beyazınıda bir tutam tuz ile köpürene kadar çırpalım, onu da bir kenara alalım.
3. Tereyağını eritilir, altını kapatıp içine çikolataları ekleyelim ve karıştırarak eritelim.
4. Daha sonra erimiş olan çikolatayı ılık kıvama gelince çarpılmış yumurta sarısına ekleyip yavaşça karıştıralım .
5. Daha sonra yumurta ,çarpılmış yumurta beyazınıda ekleyelim ve karıştıralım.
6. En sonda kakao un, ve vanilya eleyerek ekleyelim ve yavaşça dışarıdan içeriye doğru karıştıralım.
7. Kaplarımızı yağlayıp hamuru ekleyelim.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecede 10 dakika pişirelim.
9. Fırın ayarı herkesin farklı olduğu için pişirmeye kendi fırınınıza göre ayarlayın.
10. Kontrol ederek pişirin ,içi akışkan olacak.