Güveçte Tavuk Sote

Güveçte Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• Adet orta boy soğan
• 2 Adet sivri yeşil biber
• 1 Adet kırmızı biber
• 3 Yemek kaşığı konserve domates veya 3 adet domates rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• 1 Tatlı kaşığı salça(domates biber karışık)
• 1 Diş sarmısak

ÜZERİ İÇİN

• Rendelenmiş kaşar
• Domates rendesi(veya konserve domates)

Güveçte Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle lezettli bi o kadarda hızlı hazırlanabilen bi tarifimiz var.
Öncelikle tavuk etimizi küp küp doğruyoruz ve tavamıza koyup ocağa alıyoruz. Etimiz pişerken bizde soğan ve biberlerimizi doğruyoruz. Tavuk etlerimiz suyunu çekince sıvı yağımızı ekleyip üzerine de soğanlarımızı koyuyoruz. 2 dakika sonra biberlerimizi atıyoruz. Diğer yandan tuz, karabiber, pulbiber ve kimyonumuzu ekliyoruz, salçamızı ekleyip 1-2 döndürüp üzerine domateslerimizi ekleyip karıştırıyoruz ve sarısağımızı da ekleyip 1-2 dakika sonra altını kapatıp güveçlere dağıtıp üzerine de 1-2 yemek kaşığı domates ekleyip 200 ‘C de ısıtılmış fırına veriyoruz. 15-20 dakika sonra üzerine rendelenmiş kaşarları serpiyoruz ,kaşarlar eriyince fırını kapatıp sıcak olarak servis edelim aman ağzımıza dikkat yakmayalım. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.