Güveçte Türlü

Güveçte Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tavuk göğsü
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 2 adet biber
• 1 su bardağı kepekli bulgur
• 1 çay kaşığı köri baharatı
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Güveçte Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk ve sebzelerin hepsini küp küp doğrayıp güvece alıyoruz.
2. Üzerine köri, tuz ve zeytinyağını gezdiriyoruz.
3. Tavuk suyunu ekleyip (haşlanmış tavuğun suyu olsun daha lezzetli olur) 220 dc ısıtılmış fırında 40 dk kadar iyice pişene dek pişiriyoruz.
4. Yemek pişerken 1 su bardağı bulgurumuzu iyice yıkayıp, 1, 5 su bardağı su ile haşlıyoruz.
5. Suyunu çektikten sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
6. Son olarak yemek piştikten sonra üzerine bulguru ekleyip servis yapıyoruz. (alt tabanına pilav yaptık diğerinide, öylede deneyebilirsiniz☺️) afiyet olsun herkese 👌🏿💪🏽🥄🥣.