Hafif Baş Döndüren Lezzetiyle Yaban Mersini Ve Süzme Yoğurtlu Kup Tatlı

Hafif Baş Döndüren Lezzetiyle Yaban Mersini Ve Süzme Yoğurtlu Kup Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase lor peynir
• 2 yemek kaşığı krem peynir
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 800 gram süzme yoğurt
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri veya 3 yemek kaşığı bal

Sos için

• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Yeşil fıstık, yaban mersini

Ara kat için

• 1 çay bardağı rondodan çekilmiş yer fıstığı

Hafif Baş Döndüren Lezzetiyle Yaban Mersini Ve Süzme Yoğurtlu Kup Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaban mersinini büyük cezve veya sos tenceresinde 10 dakika pişirelim meyvenin tam üstüne çıkmayacak az su koyalım şekeri de koyup pişirelim. Suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
2. Öte yandan yuvarlak bir çırpma kabına lor peyniri, süzme yoğurt, krem peynir, ve hindistan cevizi yağını koyup önce blendırla sonra mikserle çırpalım 4 dakika kadar.
3. Kremşanti ve vanilyayı da ekleyip güzelce çırpıyoruz.
4. Sıkma torbasına dörtte üçünü koyup kupaların dibine bu malzemeden yerleştirelim arasına çekilmiş fıstık koyup.
5. Geri kalan karışıma yaban mersininin suyunu koyup tekrar çırpalım sıkma torbasına koyup en üstede onu yerleştirip.
6. Üzerini süsleyelim. Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.