Hafif Bol Sütlü Beyaz Tatlı

Hafif Bol Sütlü Beyaz Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker (tepeleme)
• 5 yemek kaşığı irmik (tepeleme)
• 5 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 4.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Hafif Bol Sütlü Beyaz Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurta ve 5 yemek kaşığı şeker beyazlasıncaya kadar çırpılır.
2. Un, irmik, kabartma tozu, vanilya karıştırılır ve ve altı yağlanan borcama dökülür.
3. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
4. Üzeri için ayrılan sütün 1 su bardağına 1 su bardağı şeker eritilinceye kadar ısıtılır ve geri kalan 3. 5 su bardağı sütle karıştırılır.
5. Fırından çıkarılan sıcak keke soğuk süt dökülür.
6. Kekimiz oda sıcaklığına getirilince buzdolabında 2 saat bekletilir.
7. Üzerine krem şanti sürülür. Kek ve krem şanti soğukken sürülür.