Hafif Mi Hafif Ayva Tatlısı

Hafif Mi Hafif Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 10 tane karanfil
• 4 tane vişne
• 1 adet çubuk tarçın
• 1/2 (yarım) su bardağı su

Bekletmek için;

• Bir miktar su ve limon

Üzeri için;

• Kaymak
• Ceviz

Hafif Mi Hafif Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle limonlu suyumuzu hazırda bekletelim ki ayvalarımızı soydukça içerisine atalım ayvalar kararmasın.
2. Ayvaları ortadan ikiye bölerek kabuklarını ince bir şekilde soyalım, ortalarını temizleyelim.
3. Temizlediğimiz ayvaları fırın torbasına dizelim.
4. Her bir ayva dilimi üzerine 2 şer yemek kaşığı toz şeker koyalım.
5. Fırın torbasına boş bulduğumuz yerlere ayva kabukları, ayva çekirdekleri, vişne ve tarçını yerleştirelim.
6. Suyumuzu ekleyerek torbanın ağzını kapatalım.
7. Üzerine bir delik açalım.
8. 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim daha sonra 200 derecede 10 dk kadar daha pişirelim.
9. Ben fırın torbasından borcama alarak (tüm şerbeti, suyu ve malzemeler ile birlikte) bir de ayvaları ters döndürerek 2 dk kadar da ocakta pişirdim ki ayvanın rengi bütünüyle aynı olsun. Sizde isteğe bağlı olarak bunu yapabilirsiniz.
10. Daha sonra dinlenmeye aldım .
11. Soğuduktan sonra üzerine kaymak ve cevizini koyarak afiyetle yiyebilir ve servis edebilirsiniz, çok hafif ve lezzetli olacaktır, afiyet olsun 😊.