Hafif Mi Hafif Meyve Soslu Ankara Rulosu

Hafif Mi Hafif Meyve Soslu Ankara Rulosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 litre süt
• 1 bardak un
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilin
• 1 poşet krem şanti
• Çırpmak için süt

Çilek sos için

• Yarım kilo çilek
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

  Kullanılan tepsi büyük siyah fırın tepsisi

Hafif Mi Hafif Meyve Soslu Ankara Rulosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvilerimizi robottan çekip, toz haline getirelim. Bendeki bisküvi yulaflıydı kakao karıştırarak çektim.Tepsinin dibine serelim.
2. Tenceremize süt,şeker,un,vanilini alıp, karıştıralım. Göz göz olunca kapatalım,sıcağıyla bisküvilerin üzerine serelim.
3. Tepsideki muhallebi soğuyunca krem şantiyi çırparak üzerine serelim.
4. Çilek sos için blenderdan geçirdiğimiz çileklere şeker, su ve nişastasını ekleyerek kaynatıp, koyu kıvam alınca kapatalım.
5. Sosumuzda soğuyunca onu da muhallebimizin üstüne serelim.
6. Dolapta dinlendikten sonra dikdörtgen kesip çilek sos arada kalacak şekilde üstüne katlayalım. Yapabilen sultan sarma gibi saradabilir. Deneyeceklere afiyet olsun 💐.