Hafif Pasta (Fresh)

Esin Akan Tarifleri 101.088 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Hafif Pasta (Fresh) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 2 paket (400 ml) süt kreması
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 400 gr labne peyniri
• 1 poşet toz kremşanti

Sosu için:

• 2. 5 su bardağı vişne suyu
• Yarım çay bardağı nişasta

Hafif Pasta (Fresh) Tarifi'nin Yapılışı

Çok çok hafif, bıktırmayan nefis bir pasta arkadaşlar😍 denemenizi öneririm hemen geçiyorum tarifine 😚✍

1. Keki için yumurtalar ve toz şekeri beyazlaşana kadar güzelce çırpalım.
2. Üzerine 1 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.
3. Söndürmeden alttan üste doğru karıştıralım.
4. Homojen hale gelen kek hamurunu yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişmeye bırakalım.
5. Bu arada kreması için süt kremasını derin bir kaba alıp 2-3 dk çırpalım.
6. Üzerine toz şeker ekleyip çırpmaya devam edelim.
7. Labne peyniri ve toz kremşantiyi de ekleyip çırpalım.
8. Koyulaşıp kıvam alan kremayı dolaba kaldıralım.
9. Üzerinin sosu için; vişne suyu ve nişastayı bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkan ve soğuyan kekin üzerine dolapta kıvam alan kremayı döküp üzerini düzeltelim.
11. Yine soğumuş olan sosu üzerine gezdirelim.
12. Bir gece dolapta dinlendirelim.
13. İyice kıvam alan pastayı dilimleyip istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun😍😚