Hafif Pasta Fresha (Yağsız)

Hafif Pasta Fresha (Yağsız) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 âdet vanilin
• 1 âdet hamur kabartma tozu

Üst kreması için;

• 2 paket krema 400 gr
• 1 paket labne peynir 400 gr
• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı şeker

Vişne sosu için;

• Vişne suyu 400 gr
• Yarım çay bardağı nişasta

Hafif Pasta Fresha (Yağsız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra un ve vanilin, kabartma tozunu ekliyoruz spatula yardımı ile hamuru söndürmeden karıştırıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekimizi 30 dakikaya yakın pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlıyoruz öncelikle kremalarımızı katıp, çırpıyoruz. Daha sonra şekeri ilave ediyoruz çırpıyoruz. Daha sonra kremşanti ilave edip çırpıyoruz ve kıvam aldıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
5. Sonrasında vişne suyunu bir kaba alıp, nişastayı ekliyoruz kıvam alana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Daha sonra sıra ile kekimiz soğuduktan sonra krema karışımını sürüyoruz üstüne ve daha sonra soğuyan vişne sosumuzu döküyoruz.
7. Buzdolabına kaldırıyoruz bir gece bekletirseniz daha güzel olur 👌 afiyet olsun 👩🏻‍🍳.