Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile

NYT Mutfak
104.033 Takipçi
Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
104.033 Takipçi
Hiç yağ kullanmadan pasta yapmam mümkün. Hem de yumuşacık çok lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Kekinde, sosunda, kremasında hiçbir aşamasında yağ kullanmıyoruz yerine su kullanarak kekimizi hazırlıyoruz. Sadece pişirme kalıbımızı biraz yağlıyoruz :)Damat pastası kakaolu keki ve lezzetli kreması ile çok beğeniliyor. Bir de yağsız olması nedeni ile gönülleri kazanıyor. Pişman olmayacağınız lezzetli bir tarif. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.
Hiç yağ kullanmadan pasta yapmam mümkün. Hem de yumuşacık çok lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Kekinde, sosunda, kremasında hiçbir aşamasında yağ kullanmıyoruz yerine su kullanarak kekimizi hazırlıyoruz. Sadece pişirme kalıbımızı biraz yağlıyoruz :)Damat pastası kakaolu keki ve lezzetli kreması ile çok beğeniliyor. Bir de yağsız olması nedeni ile gönülleri kazanıyor. Pişman olmayacağınız lezzetli bir tarif. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile İçin Malzemeler

KEKİ İÇİN;

  • 3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı toz şeker (büyük çay bardaklarından)
  • 1 çimdik tuz
  • 1/3 çay bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı + çeyrek çay bardağı un + çeyrek çay bardağı da kakao (toplamda 1, 5 çay bardağı un, kakao olacak)

ISLATMAK İÇİN;

  • 1, 5 su bardağından iki parmak fazla süt
  • 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao

KREMASI İÇİN;

  • 3 su bardağı süt
  • 1, 5 türk kahve fincanı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz kremşanti

ÜZERİ İÇİN;

  • Hindistan cevizi
  • Kakao

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile Yapılışı

  1. Yumurta sarı ve beyazlarını ayıralım.
  2. Beyazları toz şeker ve tuz ile katılaşana kadar mikser ile çırpalım. Yaklaşık 3 dk.
  3. Sarıları ise ılık su ile köpük köpük olana dek mikser ile çırpalım. ( beyazlardan sarılara geçerken mikser ucunu temizleyelim)
  4. Mikseri kaldıralım.
  5. Ardından yavaş yavaş sarıları, beyazların bulunduğu kaba ekleyerek spatula ile katlama yöntemi ile dıştan içe olacak şekilde birleştirelim.
  6. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyelim.
  7. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam.
  8. Ama yavaş yavaş🐢🐢 20×20 ebatlarındaki borcamı sıvı yağ ile hafif yağlayalım.
  9. Karışımı döküp 175 derecelik ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı olana dek pişirelim.
  10. Çıkarınca üzerine kürdan ile delikler yapalım.
  11. Kreması için tencerede toz şanti hariç tüm malzemeyi el çırpıcısıyla çırpalım.
  12. Ocakta kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  13. Arada bir çırparak soğutalım.
  14. Toz şantiyi ekleyip mikser ile 2 dk. çırpalım.
  15. Keki ıslatmak için sütün içinde şeker ve kakaoyu eritelim.
  16. Delikler yaptığımız pandispanya üzerinde gezdirelim.
  17. Kremasını yayalım.
  18. Üzerini hindistan cevizi ve kakao ile süsleyelim.
  19. Dolapta 3 saat dinlendirip servis edelim.
  20. Unutmayalım ki bu tarz tatlılar bir gece dinlenirse daha bile lezzetli olur.

Şimdiden ellerinize sağlık ve AFİYET OLSUN. 💟💟💟

NOT;
RESİMDEKİ BORCAM BÜYÜK BİR BORCAMDIR. BEN İKİ TARİFTEN YAPTIM. ÜZERİNDEKİ ŞEKLİ ŞERİTLER HALİNDE KESTİĞİM KAĞIT İLE YAPTIM.

Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)

Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (Tamamen Yağsız)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile 29.09.2017 15:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 17:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pişmeyen Pasta Tarifi
Pişmeyen Pasta8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama15 B
Yumuşacık Pasta Tarifi (videolu kolay tarif)
Yumuşacık Pasta Tarifi (videolu kolay tarif)10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama41 B
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 35dk Hazırlama3 B
Pastacı Kreması Tarifi
Pastacı Kreması12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama329
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu) Tarifi
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Pratik Yaş Pasta Kreması Tarifi
Pratik Yaş Pasta Kreması8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama18 B
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama5 B
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu) Tarifi
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1077
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu) Tarifi
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Tiramisu Pasta Tarifi
Tiramisu Pasta Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler Tarifi
Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler

Milletçe Yemeğe Ne Kadar Düşkün Olduğumuzun Kanıtı: Yemek Atasözleri ve Deyimler Atasözleri ve özdeyişler sözlü…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif Tarifi
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Sütün yumuşacık lezzeti ile sarıp sarmalanan, sıcacık yanı ile iç ısıtan enfes bir liste: Sütlü…

Acur İle Leziz ve Sağlıklı 8 Tarif Tarifi
Acur İle Leziz ve Sağlıklı 8 Tarif

Biraz kabağa biraz salatalığa benzer yanıyla genelde Anadolu ve Akdeniz mutfağında tüketilen acur, iç serinleten…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri