Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile
Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
118.145 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hiç yağ kullanmadan pasta yapmam mümkün. Hem de yumuşacık çok lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Kekinde, sosunda, kremasında hiçbir aşamasında yağ kullanmıyoruz yerine su kullanarak kekimizi hazırlıyoruz. Sadece pişirme kalıbımızı biraz yağlıyoruz :)Damat pastası kakaolu keki ve lezzetli kreması ile çok beğeniliyor. Bir de yağsız olması nedeni ile gönülleri kazanıyor. Pişman olmayacağınız lezzetli bir tarif. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.
Hiç yağ kullanmadan pasta yapmam mümkün. Hem de yumuşacık çok lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Kekinde, sosunda, kremasında hiçbir aşamasında yağ kullanmıyoruz yerine su kullanarak kekimizi hazırlıyoruz. Sadece pişirme kalıbımızı biraz yağlıyoruz :)Damat pastası kakaolu keki ve lezzetli kreması ile çok beğeniliyor. Bir de yağsız olması nedeni ile gönülleri kazanıyor. Pişman olmayacağınız lezzetli bir tarif. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı toz şeker (büyük çay bardaklarından)
  • 1 çimdik tuz
  • 1/3 çay bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı + çeyrek çay bardağı un + çeyrek çay bardağı da kakao (toplamda 1, 5 çay bardağı un, kakao olacak)

Islatmak için;

  • 1, 5 su bardağından iki parmak fazla süt
  • 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1, 5 Türk kahve fincanı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Kakao

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarı ve beyazlarını ayıralım.
  2. Beyazları toz şeker ve tuz ile katılaşana kadar mikser ile çırpalım. Yaklaşık 3 dk.
  3. Sarıları ise ılık su ile köpük köpük olana dek mikser ile çırpalım. (beyazlardan sarılara geçerken mikser ucunu temizleyelim)
  4. Mikseri kaldıralım.
  5. Ardından yavaş yavaş sarıları, beyazların bulunduğu kaba ekleyerek spatula ile katlama yöntemi ile dıştan içe olacak şekilde birleştirelim.
  6. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyelim.
  7. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam.
  8. Ama yavaş yavaş🐢🐢 20×20 ebatlarındaki borcamı sıvı yağ ile hafif yağlayalım.
  9. Karışımı döküp 175 derecelik ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı olana dek pişirelim.
  10. Çıkarınca üzerine kürdan ile delikler yapalım.
  11. Kreması için tencerede toz şanti hariç tüm malzemeyi el çırpıcısıyla çırpalım.
  12. Ocakta kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  13. Arada bir çırparak soğutalım.
  14. Toz şantiyi ekleyip mikser ile 2 dk. çırpalım.
  15. Keki ıslatmak için sütün içinde şeker ve kakaoyu eritelim.
  16. Delikler yaptığımız pandispanya üzerinde gezdirelim.
  17. Kremasını yayalım.
  18. Üzerini Hindistan cevizi ve kakao ile süsleyelim.
  19. Dolapta 3 saat dinlendirip servis edelim.
  20. Unutmayalım ki bu tarz tatlılar bir gece dinlenirse daha bile lezzetli olur.

Şimdiden ellerinize sağlık ve AFİYET OLSUN. 💟💟💟

NOT;
RESİMDEKİ BORCAM BÜYÜK BİR BORCAMDIR. BEN İKİ TARİFTEN YAPTIM. ÜZERİNDEKİ ŞEKLİ ŞERİTLER HALİNDE KESTİĞİM KAĞIT İLE YAPTIM.

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile Fotoğraflı Yapılışı

Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (Tamamen Yağsız)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile 29.09.2017 15:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 17:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Kolay Pasta (Videolu) Tarifi

Yumuşacık Kolay Pasta (Videolu)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Yaş Pasta Kreması Tarifi

Pratik Yaş Pasta Kreması

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tart Pasta Tarifi

Tart Pasta

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Borcamda Kek Tarifi

Borcamda Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi

Karabuğday (Greçka) Pilavı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavada Waffle Tarifi

Tavada Waffle Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahin Soslu Kek Tarifi

Tahin Soslu Kek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yağsız Yemekler: Hafif ve Sağlıklı 20 Lezzet Tarifi
Yağsız Yemekler: Hafif ve Sağlıklı 20 Lezzet

Sağlıklı yağlar, beslenmenin temelini oluştursa da diyetteyken veya bazı hastalıklar nedeniyle yağ alımını azaltmak gerekebilir.…

Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler Tarifi
Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler

Milletçe Yemeğe Ne Kadar Düşkün Olduğumuzun Kanıtı: Yemek Atasözleri ve Deyimler Atasözleri ve özdeyişler sözlü…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif Tarifi
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Sütün yumuşacık lezzeti ile sarıp sarmalanan, sıcacık yanı ile iç ısıtan enfes bir liste: Sütlü…

Acur İle Leziz ve Sağlıklı 8 Tarif Tarifi
Acur İle Leziz ve Sağlıklı 8 Tarif

Biraz kabağa biraz salatalığa benzer yanıyla genelde Anadolu ve Akdeniz mutfağında tüketilen acur, iç serinleten…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur Tarifi
Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur

Kilo Aldırmayan Faydalı Abur Cuburlar Cipsler, bisküviler, asitli ve gazlı içecekler, çikolatalar ve gofretler… Bunların…

Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…

Torik Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Faydaları, Lezzetli Mi? Tarifi
Torik Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Faydaları, Lezzetli Mi?

Torik: Enfes Lakerdaların Başrolü! Sağlıklı gözler, zinde bir zihin ve enerjik bir beden için Omega-3…

Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm Tarifi
Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Sedef Hastalığı Nasıl Geçer? Sedef hastalığı sık görülen cilt rahatsızlıklarından biridir. Sedef hastalığı…

Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?
Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?

Detoks Etkili Papatya Yağı Faydaları ve Kullanımı Bitkilerden elde edilen yağlar, pek çok alanda kullanılmaktadır.…

Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı Tarifi
Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı

Pastörize Süt: Merak Edilen Tüm Yönleriyle! Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem…

Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Dalak Büyümesinde Nasıl Beslenmeli? Dalak büyümesi hemen her yaş grubunda görülebilen bir rahatsızlık. Çoğu zaman…

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu Tarifi
Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu

Püf Noktalarıyla Aspiratör Filtresi Temizliği Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar, yemeklerden dolayı kir ve yağ…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları Tarifi
Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Geyik Eti: Protein Deposu İskandinav Lezzeti Bu sefer bambaşka bir etten bahsedeceğiz sizlere. Ülkemizden çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri