Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile
Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
111.967 Takipçi
Hiç yağ kullanmadan pasta yapmam mümkün. Hem de yumuşacık çok lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Kekinde, sosunda, kremasında hiçbir aşamasında yağ kullanmıyoruz yerine su kullanarak kekimizi hazırlıyoruz. Sadece pişirme kalıbımızı biraz yağlıyoruz :)Damat pastası kakaolu keki ve lezzetli kreması ile çok beğeniliyor. Bir de yağsız olması nedeni ile gönülleri kazanıyor. Pişman olmayacağınız lezzetli bir tarif. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.
Hiç yağ kullanmadan pasta yapmam mümkün. Hem de yumuşacık çok lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Kekinde, sosunda, kremasında hiçbir aşamasında yağ kullanmıyoruz yerine su kullanarak kekimizi hazırlıyoruz. Sadece pişirme kalıbımızı biraz yağlıyoruz :)Damat pastası kakaolu keki ve lezzetli kreması ile çok beğeniliyor. Bir de yağsız olması nedeni ile gönülleri kazanıyor. Pişman olmayacağınız lezzetli bir tarif. Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile İçin Malzemeler

KEKİ İÇİN;

  • 3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı toz şeker (büyük çay bardaklarından)
  • 1 çimdik tuz
  • 1/3 çay bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı + çeyrek çay bardağı un + çeyrek çay bardağı da kakao (toplamda 1, 5 çay bardağı un, kakao olacak)

ISLATMAK İÇİN;

  • 1, 5 su bardağından iki parmak fazla süt
  • 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao

KREMASI İÇİN;

  • 3 su bardağı süt
  • 1, 5 türk kahve fincanı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz kremşanti

ÜZERİ İÇİN;

  • Hindistan cevizi
  • Kakao

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarı ve beyazlarını ayıralım.
  2. Beyazları toz şeker ve tuz ile katılaşana kadar mikser ile çırpalım. Yaklaşık 3 dk.
  3. Sarıları ise ılık su ile köpük köpük olana dek mikser ile çırpalım. ( beyazlardan sarılara geçerken mikser ucunu temizleyelim)
  4. Mikseri kaldıralım.
  5. Ardından yavaş yavaş sarıları, beyazların bulunduğu kaba ekleyerek spatula ile katlama yöntemi ile dıştan içe olacak şekilde birleştirelim.
  6. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyelim.
  7. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam.
  8. Ama yavaş yavaş🐢🐢 20×20 ebatlarındaki borcamı sıvı yağ ile hafif yağlayalım.
  9. Karışımı döküp 175 derecelik ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı olana dek pişirelim.
  10. Çıkarınca üzerine kürdan ile delikler yapalım.
  11. Kreması için tencerede toz şanti hariç tüm malzemeyi el çırpıcısıyla çırpalım.
  12. Ocakta kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  13. Arada bir çırparak soğutalım.
  14. Toz şantiyi ekleyip mikser ile 2 dk. çırpalım.
  15. Keki ıslatmak için sütün içinde şeker ve kakaoyu eritelim.
  16. Delikler yaptığımız pandispanya üzerinde gezdirelim.
  17. Kremasını yayalım.
  18. Üzerini hindistan cevizi ve kakao ile süsleyelim.
  19. Dolapta 3 saat dinlendirip servis edelim.
  20. Unutmayalım ki bu tarz tatlılar bir gece dinlenirse daha bile lezzetli olur.

Şimdiden ellerinize sağlık ve AFİYET OLSUN. 💟💟💟

NOT;
RESİMDEKİ BORCAM BÜYÜK BİR BORCAMDIR. BEN İKİ TARİFTEN YAPTIM. ÜZERİNDEKİ ŞEKLİ ŞERİTLER HALİNDE KESTİĞİM KAĞIT İLE YAPTIM.

Yağsız Pasta Tarifi - Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile Fotoğraflı Yapılışı

Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (tamamen Yağsız)
Damat Pastası (Tamamen Yağsız)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yağsız Pasta Tarifi – Yumuşacık keki ve lezzetli kreması ile 29.09.2017 15:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 17:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Pasta Tarifi (videolu kolay tarif)
Yumuşacık Pasta Tarifi (videolu kolay tarif)10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama42 B
Kendini Yaş Pasta Zanneden Bisküvili Pasta Tarifi
Kendini Yaş Pasta Zanneden Bisküvili Pasta10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu) Tarifi
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama30 B
Muhallebili Pasta Tarifi
Muhallebili Pasta6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama181
Pratik Yaş Pasta Kreması Tarifi
Pratik Yaş Pasta Kreması8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama18 B
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama594
Çerez Gibi Yedirten Jalapeno Turşusu (videolu) Tarifi
Çerez Gibi Yedirten Jalapeno Turşusu (videolu)10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler Tarifi
Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler

Milletçe Yemeğe Ne Kadar Düşkün Olduğumuzun Kanıtı: Yemek Atasözleri ve Deyimler Atasözleri ve özdeyişler sözlü…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif Tarifi
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Sütün yumuşacık lezzeti ile sarıp sarmalanan, sıcacık yanı ile iç ısıtan enfes bir liste: Sütlü…

Acur İle Leziz ve Sağlıklı 8 Tarif Tarifi
Acur İle Leziz ve Sağlıklı 8 Tarif

Biraz kabağa biraz salatalığa benzer yanıyla genelde Anadolu ve Akdeniz mutfağında tüketilen acur, iç serinleten…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri ve Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri ve Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Tarifler Geri
Videolar Geri