Hafif Sütlü Yaz Tatlısı

Hafif Sütlü Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 türk kahvesi fincanı un
• 2 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 paket ( 75 gram ) toz krem şanti
• 200 ml sıvı krema
• 80 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata

Hafif Sütlü Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı huzurlu günler herkese. yaz aylarına yakışacak hafiflikte güzel bir tatlı tarifim var ismi kızlarımın isimlerinin birleşiminden oluştu ( Mina ve Aişe ) 😄

1. Sütün içine un, şeker ve nişasta eklenir. Ocağa alınmadan karıştırılır ve malzeme birbiriyle özdeşleştirilir.
2. Daha sonra ocağa alınır ve kaynamaya başlayınca vanilin eklenip, 5 dakika daha kaynatılıp, altı kapatılır.
3. İlk sıcağını atan muhallebinin içine toz şanti eklenir ve mikserle 10 dakika çırpılır. Kuplara konup soğumaya bırakılır.
4. Küçük bir tencerenin içine krema alınır ve ocağın üstünde ısıtılır. Altı kapatılır.
5. Isınan kremanın içine çikolatalar eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
6. Soğumuş olan muhallebilerin üzerine eriyen çikolata esir şekilde dökülür ve 5-6 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir. Yapacak herkese şimdiden afiyet olsun 💟💟