Hafta Sonuna 10 Adet Akıtma ( Kabartma Tozsuz ) Tarifi'nin Yapılışı
Hafta sonuna nefis bir akıtma (krep ) yapalım mı arkadaşlar 😉
Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içine alalım ve iyice karıştıralım.
Yavaş yavaş un ilavesiyle çok da cıvık olmayan bir krep hamuru yapalım. İçine azıcık sıvı yağ damlatalım. İyice karıştıralım hamurumuz hazır 😉
Krep tavasına ilk hamur için azıcık sıvı yağ koyup, tavayı kızdırıp tavanın her yerine yağı yayalım.
Sonra da bir kepçe hamurdan koyalım. Kepceden az fazla da koyabilirsiniz.
Her yerine sallayarak yayalım ve arkalı önlü pişirelim. 2. ve diğer krepleri pişirirken yağ koymadım tavaya, tercih sizin. 10 adet çıktı bu hamurdan. 😉 Sonra da afiyetle yiyelim inşallah.
Bu arada yeni instagram hesabıma beklerim : hamideaygan75 😊
Krep Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Eğer tavanız yapışmaz bir tava ise 1. krebi yaptıktan sonra tavanızı yağlamanıza gerek kalmayacaktır.
Kreplerinizi çok yüksek ateşte pişirirseniz dışı daha hızlı pişerek içerisi hamur kalabilir. Bu yüzden çok yüksek ateşte pişirmemeye dikkat etmelisiniz.
Sütsüz krep tarifi arıyorsanız yoğurtlu hazırlanan krep tarifimize de göz gezdirebilirsiniz.