- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/akitma-krep/
Akıtma (Krep) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1, 5 bardak (300 ml) süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Akıtma (Krep)
(21 oy, ortalama: 4.81 / 5)
Yasemin Atalar
@yasemin
202.959 Takipçi
Akıtma (Krep) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle un ve sütü hiç topak kalmayıncaya kadar çırpalım. (tamamını süt yerine yarı yarıya su- süt karışımı kullanabilirsiniz.)
- Daha sonra sıvı yağ, tuz ve yumurtaları ekleyip tekrar çırpalım. Çırpmak için tel çırpıcı yeterli, mikser kullanmanıza gerek yok.
- Yapışmaz tavayı ocağa alıp kızdıralım. Krep tavası evde bulundurmanız bu gibi tarifler için iyi olacaktır. Krep tavası ile yağlamadan ve hızlıca akıtmalarınızı pişirebilirsiniz. Krep tavası yoksa yapışmaz teflon tava kullanılabilir.
- Hamurdan 1 kepçe kadar tavaya döküp, tavayı çevirerek yaydıralım. Tavanın büyüklüğüne göre hamur miktarı değişebilir. İlk hamuru dökünce kendi tavanız için en uygun miktarı siz karar verebilirsiniz. Tavayı ocaktan kaldırıp çevirerek hamuru yaydırın, hamur her yere eşit şekilde yayıldıktan sonra hala yayılmayan fazla hamur kalıyorsa bir dahakine daha az hamur boşaltın.
- Hamurun içindeki su buharlaşıp alt tarafı kızarınca spatula ile akıtmayı çevirelim.
- Her iki tarafı da pişen akıtmayı servis tabağına alıp tüm hamur bitinceye kadar pişirmeye devam edelim.
Bu ölçülerle hazırlayınca ben 6-7 adet akıtma elde ettim. Bu nedenle bu ölçüler 3 kişilik akıtma tarifi için bence uygun, daha fazla yapmak için miktarı kendinize göre artırabilirsiniz.
Akıtma, mayasız un, süt ve yumurta ile yapılan bir çeşit hamur işi. Farklı yörelerde farklı isimleri olabilir. Nefis Yemek Tariflerinde de Krep Tarifi ismiyle videolu olarak izleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Akıtma (Krep) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Akıtma Nasıl Servis Edilir?
- Adı farklı yörelerde farklı isimlerle anılan akıtma en çok kahvaltılara yakışır. Yanına peynir, zeytin, domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz.
- Hem tatlı hem de tuzlu tatlarla olan uyumu sayesinde akıtmaya bal, reçel veya kahvaltılık çikolata sürebilirsiniz. Krem peynirle ve maydanoz ile rulo yaparak sofraya nefis bir görüntü katabilirsiniz.
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ganajlı Muzlu Pasta Kısa Sürede Lezzetli Pasta
8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…
Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…
Tüm dünyada meşhur Dukan Diyeti son yıllarda çok popüler olunca diyet listesindeki bir yiyecek hızla…
Dört mevsim mutfaklardan eksik olmayan yeşil soğanla yapılan tariflerdesiniz. Kışın ortasında bile herkese baharı çağrıştıran…
Ramazanın en keyifli anlarından biri de sahurluk tarifler hazırlamak. Çeşit çeşit kahvaltılıkların olduğu, herkesin toplanıp yemek…
2023 Yılbaşı Çam Ağaçları ve Süsleri Ne Kadar? Bu günlerde evleri tatlı bir yılbaşı telaşı…
Yılbaşı Sonrası Diyeti Listesi: Telafi Tüyoları Sevdiklerimizle güzel bir akşam geçirip yeni yıla merhaba dedik.…
Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…
Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Tatlı ve acı telaşlarla koskoca bir yıl daha bitti. Geride…
Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…
Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…
2023 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…
Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…
Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…
Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…
Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…
2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…
Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…
Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…
İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…
Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…
Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…
Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…
Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…
İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Tarifinizi denedim çok güzel oldu😊 eskiden babaannemin bana kahvaltıda yaptığı akıtmanın tadını aldım 😊 teşekkür ederim
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bende yapıcam şimdi😊
ellerinize sağlık yasemin hanım bizim oralarda bunun adı akitmadir Karadeniz yöresinde beni memleketime goturdunuz afiyet olsun
bizde de cızlak derler aslında :))
Ben normalde akıtmayı göz kararı yaparım ama hiç anacığımın yaptığının tadını yakalayamam, ama sizin ölçülerle tam o tadı aldım 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
gerçekten güzel oluyor teşekkürler 🥰 her zaman bu tarifden yapıyorum artık … 🤍
22 aylık kızım çok sevdi tarif için teşekkür ederim ellerinize sağlık
tarifinizi denedim çok güzel oldu ölçüleriniz tam teşekkürler ellerinize saglik
Yaklaşık bu tarifi 1 senedir yapıyorum ve oğlumda çok beğeniyor :) ellerinize sağlık
Tarifi denedim ilk kez yapmama rağmen şahane oldu. Yumuşacık 😊 teşekkürler
Tarifinizi denedim çok güzel oldu çok beğendik yapanların eline sağlık teşekkürler 😊😊
Tarifinizi denedim çok güzel oldu😊 eskiden babaannemin bana kahvaltıda yaptığı akıtmanın tadını aldım 😊 teşekkür ederim
Tarif tam benim damak lezzetime göre oldu. Yumuşacık. Teşekkürler tarif için.
Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler😊
denedim ölçüler çok güzel .çok güzel bir krep oldu
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bende yapıcam şimdi😊
Tarif tam kıvamında gayet güzel oldu:)
Tabağı sanırım yere koymuşsunuz öyle anlaşılıyor
hayır o benim yemek masam ama :)))
Masayı yer zanneden Masum Eleştirmen.
merhabalar tavaya direk akıttığımda tava yapışıyor neden olabilir
tava teflon değilse yapışır, yapışma riski olanlarda hamuru her dökmeden önce silikon fırça ile bi tur yağlıyorum :)
Yasemin hanım krepler çok güzel görünüyor, ailecek çok severiz. Ellerinize sağlık afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.
teşekkürler Nevin hnmcım :)
ellerinize sağlık yasemin hanım bizim oralarda bunun adı akitmadir Karadeniz yöresinde beni memleketime goturdunuz afiyet olsun
bizde de cızlak derler aslında :))