Hamburger Ekmeği İle Yumurtalı Ekmek

Hamburger Ekmeği İle Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane hamburger ekmeği
• 4 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• tuz
• karabiber

İsterseniz üzeri için;

• Dilim peynir veya
• Akçaağaç şurubu / pudra şeker

Hamburger Ekmeği İle Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Not: resimlerde malzemeler fazla görünüyor, ben biraz fazla yaptım.
Önce hamburger ekmeğini (eğer pakette hazır ikiye kesik değilse, ikiye kesin) sonra üst kısmının kabuğunu kesin (resimde görünüyor) kabuklu kalınca yumurtayı emmiyor, ve ekmek pişince kuru ve tatsız oluyor. Yumurtayı bir kasede iyice çırpın, tuz, karabiber atın. Tereyağından bir miktar (isteğe bağlı) tavaya alın, erisin ve hamburger ekmeklerini teker teker yumurtaya bulayın ve tavada iki tarafı kızarana kadar pişirin. Eğer peynirli tercih ederseniz servis tabağına almadan üzerine bir dilim peynir koyun, tavada bekletin. Hafif peynir eriyince servis tabağına alın. Fransız tostu tadında tercih ederseniz, pişmiş yumurtalı ekmeğin üzerine biraz şurup ve pudra şeker serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.