Hamsi Tava
Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 kg hamsi
- 1 su bardağı mısır unu
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı
Hamsiler ayıklanıp yıkanarak süzgeçe alınır. Daha sonra mısır unu ve tuza bulanır. Tavanın altı kısılıp, balıklar yuvarlak bir şekilde tavaya dizmeye başlanır. Dizme işlemi bitince başka bir kapta ısınan yağ 3-4 kaşık kadar balıkların üstüne gezdirilir, böylelikle dizerken yağımız yanmamış olur. Balıkların bir tarafı piştiğinde çevirme kapağı yardımı ile tersi çevrilip, tavaya diğer tarafı konur ve biraz daha yağ gezdirilir, diğer tarafını da pişirdiğinizde servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
