Ayıklanmış ve iyice yıkanmış hamsiler bir süzgece alınır.
Bir tabakta mısır unu ve tuz karıştırılır. Balıklar arkalı önlü mısır ununa batırılıp yağlanmış balık tavasına dizilir. Bir tarafı iyice kızarana kadar pişirilir. Kapak yardımıyla çevrilir, diğer tarafta pişirilir. İsteğe göre aparatiflerle (patates, roka, salata vs ) servis yapılır.
Not: Dilerseniz balıkların kılçıklarını ayıklayıp içleri birbirine gelecek şekilde yapıştırıp unlayabilirsiniz. Ben böylede yapıyorum çok güzel oluyor:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.