Hamsi Tava

Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo hamsi
• Sıvı yağ
• Tuz
• 1. 5 su bardağı mısır unu
• Yarım çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün size yapımı çok kolay bir o kadar lezzetli hamsi tarifi vericem.

1. İlk önce hamsilerimizi temizliyoruz. Kafalarından koparıp ortasından bastırarak kılçıklarını çıkarıyoruz .
2. Daha sonra hamsilerimizi ayıklandıktan sonra 2 hamsiyi birleştiriyoruz. Hepsini bitene kadar bu şekilde devam ettiriyoruz.
3. Daha sonra unlu karışıma buluyoruz ve sıvı yağ koyduğumuz tavamıza balıklarımızı sırayla diziyoruz.
4. Tavada yer kalmayacak şekilde güzelce dizdikten sonra kizarmasını bekliyoruz.
5. Kızarınca geniş bir kapakla üstünü kapatıp ters çeviriyoruz diğer tarafta piştikten sonra hamsilerimizi servis tabağına alıp servis ediyoruz. afiyet olsun :)