Hamsi Tava
Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg Karadeniz hamsisi
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsilerimizi yıkayalım.
- Hamsilerin başını koparıp içini ve kılçıklarını temizleyelim.
- Tekrar güzelce ezmeden yıkayalım.
- Yıkadığımız hamsileri delikli bir kaba koyup sularını süzdürelim.
- Hamsilerimizi tek tek mısır ununa bulayıp ikiye katlayalım.
- Balık tavasına içten dışa doğru dizelim.
- Büyük ocağımızın altını açıyoruz ve tavadaki balıkların üzerine tuz serpip 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını gezdiriyoruz.
- Kızaran yüzü kapak yardımıyla çevirip fazla yağını döküp pişmeyen kısmını alta gelecek şekilde kaydırıyoruz ve 2 yemek kaşığı yağ gezdirip kızartıyoruz.
- Pişen hamsi tavamızın yağını süzüp servis tabağımıza alıyoruz.
Çıtır Çıtır Az yağlı Hamsi Tavamız Hazır. Afiyet Olsun 👍🏻😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
