Hamsi Tava
Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hamsi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce hamsiler ayıklanır. Arzu eden kılçıklı isteyen kılçıksız ayıklayabilir.
- Tavada yağ ısıtılır.
- Tava kenara alınıp ayıklanmış hamsiler tavaya kuyrukları ortaya gelecek ve birbirine değecek şekilde dizilir.
- Kısık ateşte yaklaşık 4-5 dakika piştikten sonra üzerine tabak konarak önce tavadaki yağ süzülür ve daha sonra tabak yardımı ile hamsiler tersine çevrilir.
- Tavadan süzülen yağ yeniden ters çevrilen balıkların üzerine konarak diğer tarafı da 4-5 dakika piştikten sonra ikram edilir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
