Hamsi Tava Ve Ayrılmaz İkilisi Mevsim Salatası

Hamsi Tava Ve Ayrılmaz İkilisi Mevsim Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamsi Tava İçin

• 1 kg temizlenmiş hamsi balığı
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır unu
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ̆

Mevsim Salata İçin

• 4-5 yaprak kıvırcık marul
• 1 adet orta boy havuç
• Küçük bir parça mor lahana
• 1 adet taze soğan
• 1/2 (yarım) limon
• 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2-3 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz

Hamsi Tava Ve Ayrılmaz İkilisi Mevsim Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta mısır unu, un ve tuz harmanlanır. Balık yapacağınız tepsinin altı yağlanır. Her hamsi tek tek ünlü karışıma bulanarak tepsiye dizilir.
2. Kısık ateşte altı kızarıncaya kadar pişirilir. Altı pişen hamsiler ters-düz edilir ve yine kısık ateşte diğer tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir.
3. Mevsim salatası için malzemeler çok ince olmayacak şekilde doğranır ve salata kasesine alınarak zeytinyağ, limon, nar ekşisi ve tuzu eklenir.
4. İşte yemek hazııırrr👌🏻🎣.
5. Beğenen, yapan, yiyen herkese afiyet olsuunn🎉.