Hamsikuşu
Hamsikuşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hamsi
- 5 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvıyağ
Hamsikuşu Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsileri isterseniz temizletebilirsiniz isterseniz kendinizde temizleyebilirsiniz.
- Hamsilere zarar gelmeden orta kılçığı alınarak güzelce temizlenir.
- Daha sonra yumurta ile maden suyu güzelce çırpılır .
- Ardından un, tuz ,karabiber eklenerek karıştırılır.
- Hamsiler güzelce yıkandıktan sonra dış yüzeyleri alta üste gelecek şekilde birbirine katlanır hazır halde bekletilir.
- Daha sonra yağımızı tavaya alalım ,iyice kızdığı zaman hamsilerimiz sosa batırılarak kızartılır.
Çıtır çıtır mis gibi hamsi hepinize afiyet olsun 😊😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
