Hanım Göbeği

Hanım Göbeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Fındık

Şerbeti için ;

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 limon tuzu

Hanım Göbeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemelerimizi ekleyip güzelce yoğurup kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
2. Hamurumuza yuvarlak şekil verip içine fındık batırıyoruz.
3. 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Tencerede şerbetini yapıyoruz şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz ve kaynayınca ocağı kapatıyoruz.
5. Pişen hanım göbeklerimize 2 dakika bekleyip üzerine şerbetini döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun ☺️.