Öncelikle pastacılık yağını hazırlıyoruz, bunun için yağımızı eritip dolaba koyup donduktan sonra altında kalan suyu tamamen döküyoruz ve kalan yağı kullanıyoruz. Kalan yağ dışarı da biraz yumuşadıktan sonra pudra şekeri ile birlikte mikserle 15-20 dakika çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz ve içine yumurta akını yavaşça ilave edip yaklaşık 5 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz ve mermer tezgahın üzerine yaydığımız elenmiş unun ortasına bu karışımı ilave edip sadece malzeme karışına kadar birbirine yediriyoruz aman ha sakın hamuru çok mıncıklamayın yoksa söner gider. Ve hemen sıkma torbasının içine koyup hamurumuzu sıkıyoruz ve ortalarına meyvelerinden süzdüğümüz herhangi bir reçel yada marmelatı koyup (ben frambuaz reçeli kullandım ) önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. kurabiyemizin beyaz kalması gerekiyor, sakın fazla pişirmeyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.