Hanımeller Kurabiyem (Bayatlamaz)

Hanımeller Kurabiyem (Bayatlamaz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı nişasta (buğday-mısır fark etmez)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 kahve fincanı kırılmış ceviz ya da fındık
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Hanımeller Kurabiyem (Bayatlamaz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabına alınır karıştırılır.
2. Nişasta eklenip tekrar karıştırıldıktan sonra kakaomuzu ekleyelim.
3. Unumuzu azar azar ekleyerek yoğuralım, ardından damla çikolata ve fındığımızı ekleyip her tarafına eşit gelecek şekilde karıştıralım.
4. Buzdolabında 5 dk dinlendirelim, ben bunu hamur kendini toparlasın daha kolay şekil alsın diye yapıyorum ve çokta faydasını gördüm dilerseniz siz dinlendirmeyebilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve hafif yassılaştıralım ama çok yassılaştırmayın fırında kendisi yayılıyor, aralıklı olarak tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında biraz kızarana kadar pişirelim fakat her fırın aynı olmaz dikkatli pişirmekte fayda var ayrıca ısıtılmış fırında 15 dk da pişiyor.
7. Kurabiyelerimiz ilk piştiğinde yumuşaklığı sizi korkutmasın, soğudukça kıtırlaşıyorlar.

AFİYET OLSUN 💝👌🏻🌸