Hardal Soslu Karnabahar Pane

Hardal Soslu Karnabahar Pane Tarifi'nin Malzemeleri

Harcı İçin;

• 1 adet karnabahar
• 3 adet yumurta
• 1 fincan un
• 1 fincan mısır unu
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• Karabiber

Sos için;

• 3 yemek kaşığı hardal
• 1 çay bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı bal

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Hardal Soslu Karnabahar Pane Tarifi'nin Yapılışı

Yıkadığınız karnabaharı tencerede haşlayın ve parçalara ayırın.Bir kasede yumurtaları çırpın.Başka bir kasede un, mısırunu, tuz, pulbiber, köri, karabiberi karıştırın.Karnabaharları önce yumurtaya, daha sonra unlu karışıma batırarak kızgın yağda altın renginde kızartın.Sos malzemelerini bir kasede çırpın.İster üzerine dökerek isterseniz dip sos olarak servis yapabilirsiniz.