Soslu Karnabahar Kızartması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük karnabahar
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Sosu için:

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabahar yemeyen bile bu lezzete bayılacak 😋😋 Çok pratik yumuşacık lokum gibi harika lezzette soslu tavuk gibi nefis karnabahar kızartması yapımı 👌👌

Karnabaharlar çok büyük olmayacak şekilde dal dal ayrılır ve yıkanıp süzülür.
Tencereye konulup üzerini az çıkacak şekilde su konulur. Tuz, limon suyu eklenip ateşte kaynamaya bırakılır. Ne çok yumuşayacak ne sert kalacak 10 dakika kadar haşlanır. Süzülüp ılınmaya bırakılır.
Bu sırada sos malzemeleri bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Tavaya kızartma yapar gibi sıvı yağ konulur ve kızmaya bırakılır.
Karnabaharlar sosa iyice bulanıp tavaya dizilir.
Her yeri eşit şekilde iyice kızartılıp servis tabağına alınır, tercihen sarımsaklı veya sade yoğurt, mayonez vs. ile servise sunulur 😙😙
🌟🌟 Kızartma yaparken sos kabına 5-6 dal karnabahar koyup elimize sos kabını alıp tavaya yakın tutarak soslayıp soslayıp tavaya dizerseniz etrafa da damlatmadan pratik şekilde hazır edersiniz 👌👌
AFİYET OLSUN.

Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karnabahar kızartması sosu nasıl yapılır? Püf noktaları

Karnabaharları haşlama aşamasında çok yumuşatmamalısınız, hafif diri kalması gerekir.
Kızartma sosunun karnabahara buladığınızda akmaması için sosun yoğun kıvamlı olmasına dikkat etmelisiniz.
Kızarmış karnabaharları dip sosa batırarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (118)

Yeni Gelen Yorumlar

Murat Akbulut @murat3229

Şikayet Et

harika oldu, çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
aysepln @aysepln

Şikayet Et

ooo müthiş 👒 teşekkürler nesli
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Demre @Demre_Vural

Şikayet Et

sürekli yaptığım tarif hatta fritözde şahane oluyor bayılıyoruz biz bütün tariflerinize olduğu gibi☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Büşra Bayraktar @Busra_Bayraktar12

Şikayet Et

çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
elif emre @elifemre167

Şikayet Et

İlk kez yaptım tadı çıtır değil üzerine sarımsaklı yoğurt döktüm yani muhteşem bir tat diyemeyeceğim ama kötü de değil tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Murat @Alex_DESauza

Şikayet Et

yaptım cok güzel oldu tşkler Nesli hanım
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Nilüfer Ilmez @Nilufer_Ilmez

Şikayet Et

Yumurta koymadan aynı sosla yapabilir miyiz şimdiden teşekkür ederim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
yemek aşkı @viyanali

Şikayet Et

güzel oldu. ben birde galeta ununa bulayip kizarttm citir oldu.tesekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- şerife @muezza51
  
  Şikayet Et
  
  Tam bunu soracaktım bu sostan sonra mı galeta ununa buladınız yoksa u merhaba yerine galeta unu mu koydunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Cüneyt Kaymak @ckymk1

Şikayet Et

aklıma bişey geldi karnabaharları rondodan geçirsek harca karıştırsak sonra kepçeyle alıp kaşık dökmesi gibi pişirsek güzel olabilir hem daha rahat pişer :)
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Buse Özdemir @4849buse

Şikayet Et

Kesinlikle denemelisiniz tadı cok guzel oluyor uzerine yogurt ta eklerseniz cok guzel oluyo
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Seda @Seda_Derman

Şikayet Et

Bu sosun aynısını yapıp fırına sürsek olmaz mı ?
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
ziynetnur @ziynetnur

Şikayet Et

cok lezzetli oldu tesekkur ederiz😊
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Elif Şahin Garip @elifsahingarip

Şikayet Et

Kizarttiktan sonra üzerine yoğurtlu sos yapsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
ebru erkis @ebruerkis

Şikayet Et

Harika oldu çok teşekkür ederim ❤
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
kevserkilictopcu @kevserkilictopcu

Şikayet Et

gerçekten karnabahar sevmeyen ben bu tarifle sevmeye basladim kış gelir gelmez hemen karnabahar alip tarifinizi uygulamaya basladim fotograf yok ama cok guzel oluyor emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 5 sene önce
♡esila @Esila_0506

Şikayet Et

merhaba bol yağ mı olacak acaba yoksa tavanın dibi mi yağlanacak?
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Sibel Karasu Yazar @Sibel_KarasuYazar

Şikayet Et

Nesli hanım hemen hemen bütün tarifleriniz defterimde. Çok güvenerek yapıyorum ve yanılmadığımı görüyorum elinize saglık çok teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 6 sene önce
Fatma Kahya Aksoy @Fatma_Kahya3

Şikayet Et

Fotoğraf yok ama şahane oldu ellerinize sağlık tek yumurtayla kızartmıştım bembeyaz kalmıştı bu kıpkırmızı oldu hatta kalan sosa patates de ekledim onları da öyle kızarttım patatesler bile şahane oldu. Ellerinize sağlık. Tüm tariflerinizi tereddütsüz deniyorum.
- Yanıtla
- 1
- 6 sene önce
Nazan @Nazt

Şikayet Et

Pamuk gibi oldu.Ani gelen misafirime yaptimm.
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Funda Pekcalışkan @fundapekcaliskan

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel oluyor müptelası oldum diye bilirim 😊 bütün tariflerinizi beyenerek deniyorum teşekkürler…
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce