Hardal Soslu Patates Salatası

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
•  1 adet büyük boy kırmızı soğan
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 adet kırmızı kapya biberi
• Yarım demet dere otu
• 5 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• Süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay bardağı küp şeklinde doğranmış salatalık kornişon turşu
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesin ve tencerenin içine bırakın.
2. Ardından patateslerin üzerini geçecek kadar su ilave edin .
3. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip orta ateşte arada bıçakla kontrol ederek pişirin ve patatesleri süzün.
4. Turşuyu küp şeklinde doğrayın, bezelyeleri haşlayıp süzün.
5. Dere otunu ince ince doğrayın, kuru soğanı ve kapya biberi ince ince piyaz şeklinde doğrayın.
6. Karıştırma kasenin içine rendelenmiş sarımsağı ,mayonezi, hardalı ,pul biberi kontrol ederek tuzu ilave edin.Birlikte karıştırın.
7. Ardından küp şeklinde doğranmış patatesleri ,salatalığı, kurusoğanı, biberi,bezelyeyi ,dere otunu bırakıp birlikte karıştıralım.
8. Üzerine mayonezli sosu ilave edip tüm harcı hafif karıştıralım ve servis tabağına bırakalım afiyet olsun.

Not; mayonezli sosumuzu patates salatasını ikram edeceğiniz anda bırakıp karıştırıp servis yapın lütfen.