Hardallı Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet mor soğan
- 2 ince dal yeşil soğan
- 5-6 dal maydanoz
Sosu için:
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı mayonez
- 2 tatlı kaşığı hardal
- Yarım limon suyu
- Tuz karabiber zerdeçal tatlı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hardallı Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Klasik patates salatalarından sıkılanlar için lezzetli ve farklı bir tarifim var.
- Patatesleri yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Mor soğanı piyazlık doğrayıp az zeytinyağında 10 dakika kadar kavuruyoruz.
- Sos için tüm malzemeleri bir kaba alıp homojen bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz.
- Yeşil soğan ve maydanozları ince ince doğruyoruz.
- Patatesler ılıklaşınca küp küp doğrayıp üzerine mor soğan,kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanları ekliyoruz.
- Son olarak da sosunu ilave edip servis yapıyoruz.
Püf noktası: sosumuz yoğurtlu olduğundan patatesler ve karamelize etttiğimiz soğanların ılık ve ya soğuğa yakın olması gerekiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
