Harf Pasta (Kedi Dili) Tarifi'nin Malzemeleri
Pasta kreması;
- 3,5 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket labne
- 1 paket kedidili bisküvisi
Bisküvileri ıslatmak için ;
Üzerini süslemek için;
- İstediğiniz şekerlemeler ve meyve
Harf Pasta (Kedi Dili) Tarifi'nin Yapılışı
- Pasta kreması; Ben tramisu kreması şeklinde hazırlandım. Daha lezzetli oluyor bence yani normal kremanın dışında labne ekledim.
- Birde biraz akışkan olduğu için tam şekil tutmadı buzdolabında krema 3-4 saat bekletilirse daha iyi olur.
- Bütün malzemeler karıştırılıp muhallebisi pişirilir.
- Kaynayınca altı kapatılır, biraz soğuduktan sonra labne eklenip iyice çırpılır.
- Buzdolabında dinlendirilir. Ben 1 saat falan dinlendirdiğim için krema tam şekil almadı yaparken.Siz daha fazla bekletirseniz daha iyi olur.
- Daha sonra yapacağınız tepsiye önce kedi dillerini dizip harf şeklini verin.
- Sonra teker teker ıslatıp yerleştirin.
- Üste bir tur krema dizin .
- Üzerine ben dilimlenmiş muz ve damla çikolata da koydum.
- Üzerine yine bisküvileri ıslatıp dizin yine krema koyun ve istediğiniz bisküvi ve şekerlemelerle süslemenizi yapın.
- 1 gece dolapta dinlendirip servis yapın bi gece dinlendiremezseniz bi kaç saat en az dinlendirirseniz daha iyi olur. Şimdiden yapanlara afiyet olsun.