Harika Bir Eşlikçi Erişteli Tarator
Harika Bir Eşlikçi Erişteli Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çorba kasesi erişte
- 2 küçük boy kabak
- 2 havuç
- 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
- Ceviz
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Kırmızı biber
- Tuz
Harika Bir Eşlikçi Erişteli Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar ve havuçlar rendelenir. Suları sıkılıp karışık şekilde yapışmaz bir tavada tuz ve zeytinyağı ile 8-10 dakika sotelenir.
- Erişteler yumuşayana dek tuzlu suda haşlanıp süzülür. Sotelenen kabak ve havuç, erişte ve sarımsaklı yoğurt karıştırılır.
- Üzerine zeytinyağında cevizler 2-3 dakika kavrulur, altı kapatılınca 1 çay kaşığı kırmızı biber eklenir.
- Taratorun üzerine gezdirilir ince doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir (İçine arzuya göre haşlanıp didiklenmiş tavuk, dereotu eklenebilir)
Afiyetler olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
