Harika Çikolatalı Islak Kekim

Harika Çikolatalı Islak Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı çikolata rendesi
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

• 200 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı süt
• Hindistan cevizi yada istediğiniz bir pasta süsü

Harika Çikolatalı Islak Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı kabımıza kırıyoruz. Şekeri koyup 5 dakika mikserle çırpıyoruz .Ardından kakaoyu ekliyoruz.
2. Sıvı yağ ,vanilya, sütü koyup kekimizi çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sonra 1 su bardağı ayırıyoruz. Kekimizden sonra unla kabartma tozunu karıştırıp kekimizi devam çırpıyoruz
4. .Ununu yavaş yavaş ilave edelim .Çok katı olmamasına dikkat edin en en son çikolata rendesini de koyup yağlanmış fırın tepsimize koyup direk fırına veriyoruz. Ben her zaman keki ısıtmadan fırına veriyorum. Siz nasıl pişiriyorsanız öyle pişirin.
5. Kekimizi 180 derecede 45 dakika pişirin. Sonra fırından çıkarıyoruz.
6. Üstüne ayırdığımız sosumuzu kaşıkla her yerine seriyoruz .Biraz soğumaya bırakıyoruz .
7. Öte yandan bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz .İçine sütü koyuyoruz. İyice eritiyoruz. Eriyen çikolatamızı kekimizin üzerine koyuyoruz.
8. Kaşıkla yada spatula ile kekimizin üzerine seriyoruz. Üstüne hindistan cevizi koyun .İsterseniz başka şeylerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun .Sevgili nefis yemek tarifleri takipçileri ( not) biraz daha ıslak seviyorsanız sosuna süt ekleyebilirsiniz. 4 yemek kaşığı yeterli oluyor .Kesinlikle deneyin diyorum .Çocuklar çok seviyor bu pastayı kolay gelsin.