Harika Çikolatalı Tatlılar (1 Tariften 2 Tatlı)

Harika Çikolatalı Tatlılar (1 Tariften 2 Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

1. Kek için:

• 200 gr margarin veya tereyağ
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3- 4 yumurta
• 1 paket vanilyaşeker
• 200 ml süt
• 200 ml sıvı krema
• 400 gr un
• 400 gr Kakao
• 1 paket kabartma tozu

2. Küçük tatlılar için ayrıca :

• 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 6 yemek kaşığı süt
• çikolata
• hindistan cevizi

Harika Çikolatalı Tatlılar (1 Tariften 2 Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

Tek bir hamurdan 2 çeşit çok nefis tatlılar yapalım.

1. Öncelikle kekimizi pişirelim.
2. Yağ ve şekeri mixerle şeker eriyene kadar çırpalım.
3. Yumurta ve vanilyaşeker ilave edip çırpmaya devam edelim.
4. Yumurtalar köpük köpük olana kadar çırparsak kekimiz daha pofudik olacaktır. Sırasiyla süt krema un kakao kabartma tozunu karıştırıyoruz ve 3 dakika daha çırpıyoruz.
5. Hamurumuzu yağladığımız kalıbımıza döküp 180 derecede en az 45 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi tabiki fırından fırına değişebildiği için arada kontrol etmekte fayda vardır. Kekimizi kalıptan çıkartıp resimdeki gibi süsleyebiliriz.Eğer misafirlerinize daha değişik bir tatlı sunmak isterseniz 2. Bölüme geçelim.
6. Pişirdiğimiz kekin ya tümünü ya bir kısmını yoğurma kabına alıp ufalıyoruz. Ben kekimin yarısını kullandım.
7. Ceviz pudra şeker ve süt ekleyip güzelce yoğuruyoruz. şekerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
8. Hamur çok sert olursa biraz süt daha ilave edelim. şimdi hamurumuzun üzerine streç foliyo serip tezgahın üzerinde merdaneyle 3 cm kalınlikta açıyoruz.
9. Kalıpla hamurdan küçük kalbler çıkartıp süsleyelim. İster hindistan cevizine bulayalım ister benmari usuli eritilmiş çikolataya batıralım.
10. Buzdolabında en az 2 saat sakladiktan sonra tatlılarımiz servise hazır. Afiyet olsun!