Harika Donutlar

Harika Donutlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 2 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt (200 ml)
• 2 yemek kaşığı dolusu toz kuru maya (veya bir paket yaş maya)
• 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

• Bitter ve sütlü çikolata

Kızartmak için;

• Yağ

Harika Donutlar Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce karıştırma kabına ılık süt ,maya, toz şekeri iyice karıştırarak eritelim.
2. Sırayla yumurtaları suyu tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Unu kontrollü koyalım orta yumuşaklıkta bir hamur yapalım.
4. Mayalanması için bir saat kadar bekletelim.
5. Hamuru 6 bezeye bölelim tekrar biraz dinlendirip merdane ile kalın bir şekilde açalım.1 santim kalınlığında olması yeterli.
6. Bir kavanozla ve ya aparatla yuvarlak şekilde keselim.
7. Yuvarlağın ortasını da küçük halkalar şeklinde çıkaralım.
8. Yağı hafif kızınca donutlarımızı yağda arkalı önlü kızartalım.
9. Üzerlerini ben mari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp pasta süsleri ile süsleyelim.Afiyet olsun 😋.