Herkese iyi günler😊Size ikinci harika muhallebili pastamın tarifini vermek istedim😊Neden bu tarif diyenlere cevabım hem hafif hem pratik hem tadı harika😊Ayrıca herkesin yapabileceği bir pasta😊Şimdi defterlere ekleyin ve yapmak için girişimde bulunun😊
Öncelikle keki için bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Şimdi ise ılık suyu ekleyin.
Daha sonra tüm malzemeleri bir elekten geçirmek şartıyla yumurtanın köpüğünü söndürmeden spatula ile yavaş yavaş karıştırın.
Karıştırma işlemi bittiğinde yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan pişirin.
Pişirme süresi fırından fırına değişebilir. Bu konuda dikkatli olun.
Muhallebiyi yapmadan önce krem şantiyi sütle iyice çırpın ve buzdolabında 30 ile 45 dakika arasında bekletin.
Kekimiz piştikten sonra muhallebi için margarin ve vanilya hariç hepsini bir tencerede kaynayana kadar karıştırın.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip iyice karıştırın.
Daha sonra ise kekin bazı yerlerini kürdanla delikler yapın ve muhallebiyi dökün.
Muhallebimiz ılık olunca üstüne bisküvileri dizip buzdolabına koyun. Hafif soğumasını bekleyin.
Muhallebi soğuduktan sonra dolaptaki krem şantiyi spatula yardımıyla iyice sürün.
Üzerini tamamen düzelttikten sonra buzdolabında 1 gün bekletin.
Daha sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.