)
Muhallebili Balkabağı Pastası (videolu)
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/muhallebili-balkabagi-pastasi-videolu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/muhallebili-balkabagi-pastasi-videolu/
(3 oy, ortalama: 4,67 / 5)Yemesi kadar yapması da size zevkli gelecek olan bir pasta tarifi paylaşıyorum sizlerle. Bal gibi olan balkabağının püre haline gelerek muhallebiyle buluşmasından doğan balkabaklı pastayı çok beğeneceksiniz. Üzerindeki fındık ve cevizin kattığı lezzet ile daha da lezzetli olan balkabaklı pastayı çayınızı yudumlarken severek yiyeceksiniz.
Oldukça pratik balkabaklı pastayı bir kere denediğinizde sürekli yapmak isteyeceksiniz. Videoyu izledikten sonra defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Malzemeler
- 1kg bal kabağı
- 1 su bardağı şeker
Muhallebi için
- 1 lt süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
Tabanı için
- 2 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Hazırlanışı
🎃🎃Balkabaklı Pasta🎃🎃
- Kabak tatlısı için; 1 kg kabak, 1 su bardağı şekere bir gece önceden yatırılıp sabah kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilip blendırdan geçirilir.
- Muhallebi için; Tereyağı ve vanilya haricindeki malzemeleri tencereye alınıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra 2 dakika daha pişirip ocaktan alın ve tereyağıyla vanilya ilave edilip karıştırın.
- Alt taban için; 2 paket burçak bisküvi ve 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı yoğurup kalıbın tabanına döşeyin.
- Hazırladığınız muhallebiyi sıcakken bisküvilerin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
- İyice soğuduğuna emin olduktan sonra kabak tatlısını da üzerine yayın. Fındık ceviz ve tarçınla süsleyebilirsiniz.
- Bir gece kalıptan çıkartmadan buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuçlar elde edersiniz 💕💕💕
Bu video lezzetli_anlar tarafından gönderilen Balkabaklı Pasta adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(49 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Super oldu 👍🏽👌
-
Tarif için teşekkürler 😊
-
Kabak yemeyen eşim bile bayıldı. Ölçüler tam. teşekkür ederiz
-
Henüz tatmadm bu gece dolapta bekliycek yarın bakicam tadına ins tadida görüntüsü kadar enfestir🎃🎃🎃 tarifi gönderene teşekkürler 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Bisküvili olarak değil de tabanını etimek tatlısı yaptım o da güzel oldu. 😊 Muhallebisinin, kabak kısmının ölçüleri gayet tam 😋 bide kabağı daha uzun süre pişirince daha katı oluyor ve akma olmuyor
Merhabalar, ben 2 kez yaptim, mukemmel oldu, herkes cok begendi. 3. Kez yapmak için geldim sayfaya🤣
Merhabalar. 5 kaşık un dediğiniz tepeleme mi silme mi ? Gram olarak ölçü verebilirseniz çok daha iyi olur benim için
evet favori tariflerimden birisi misafirlerim cok begeniyor her kis balkabagini dograyip buzlugumu dolduruyorum bu tatli icin
denedim bakalım nasıl olacak unu yorumlara bakarak 6 kaşık koydum hepsinin tadı ayrı ayrı cok guzel oldı bakalım misafirlerimde aynı şeyi söylicekmi 😊
Beğenilmiştir umarım,elinize sağlık :)
arkadaslar kelepçeli kalıpta yaptım ve pastam mahvoldu heryeri kırıldı misafirlerime ilk kez yapıyordum bide parça parça kuplara koymak zorunda kaldım tadı guzel ama kalıpta olmadı
kabaklari suya yatırmadan yapsak olmazmi 1 su bardağı seker ve yarim şu bardağı suyla pisirsek olurmu
Tarife uyarak yapmanızı tavsiye ederim :)
Merhabalar. Ben de bugün deneyeceğim ilk defa un konusunda biraz şikayet var sanırım siz hangi unu kullandınız? Teşekkür ederim
Normal marketten alınan bir un Hande Hanım :)
Mesela bugün hazırlayıp cuma günü kullanabilir miyim
Denemedim o şekilde,net bir şey söyleyemeyeceğim :)
Merhaba , kabak puresini hazırlayıp daha sonra kullanmak için buzdolabına kaldırabilir miyiz
2 keredir yapiyorum resim cekmeye firsat olmuyor eşim bitiriyorr hemen. cok begeniyorr cok tesekkürler tarif icin😘
Elinize sağlık,ne mutlu bize :)
Muhallebisine unu tepeleme 5 kasık kullandım ve üzerine kabağı koyarken blender sonrası fazla suyunu süzdüm. Kalıptan cıkınca dağılma olmadı ve cok lezzetli oldu. misafirlerim bayıldı 😋
Ne güzeeel 😍 Elinize sağlık :)
tarifi yaptım birebir çok güzel oldu teşekkürler
Elinize sağlık :)
Un miktarı çok az. Benimde kalıptan çıkmadı. Kaselerde servis ettim
Aaa neden acaba :(
Un miktarı az geldi kalıptan çıkmadı kaşıkla servis etmek zorunda kaldım onun dışında tadı gayet güzel
Aynen gorumcemde yedim o beş kaşık un koyup denemiş cıvık olmuş muhallebi,sonra unu 6 kaşığa çıkarmış. ve tadında gerçekten çok güzel di…bende ins 6kasik un olarak denicem.tarif için teşekkür
Sonucu bizimle de paylaşın lütfen 🙋♀️
iyi gunler. bir defasinda baska tarifle yaptim burcak parcalandi parcalanmamadi ne yapilmasi gerej
Yeteri kadar ıslanmadığı için parçalanabilir.
Undan una farkedebiliyor :( Elinize sağlık ♥
Tarifinizi denedim çok güzel oldu. Herkes çok beğendi. Ellerinize sağlık.
Sizinde elinize sağlık :)
kelepçeli kalıbın ölçüsü nedir acaba?
ben kabagi sicakjen doktum sorun yasar miyim
Petibör bisküviyle yapsak nasıl olur acaba ? acil cevap lütfen 🤗
Denenebilir Nilay Hanım
burçak büsküvi yerine kaymaklı büsküvi ile yapabilirmiyim evde çok kırık var ekstra almak istemiyorum
merhabalar bende tatlıyı yaptım 4 saat oldu dolapda az once kalipda hafif sulu gibi böyle mi oluyor yoksa biraz daha dolap da durmasimi gerekiyor acil yardimm