Harika Sosuyla Domatesli Ton Balıklı Makarna

Harika Sosuyla Domatesli Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (ben penne kullandım, istediğiniz çeşit yapabilirsiniz.)
• 150 gram ton balığı (orta boy kutu, küçük kutulardan iki tane kullanabilirsiniz.)
• 3 adet domates (ben kışlık hazırladığım konserveden kullandım)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• 1 bardak kadar su

Harika Sosuyla Domatesli Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarna için tencereye suyumuzu alalım.
2. İçerisine biraz tuz ve zeytinyağ ekleyelim kaynayınca makarnayı ekleyelim.
3. Sosumuz için tavaya tereyağını ve rendelediğimiz domatesleri koyalım.
4. Biraz koyulaşınca içerisine salçaları ekleyip kavuralım.
5. Suyumuzu ekleyip fokurdayınca içine rende sarımsak ve fesleğen ilavesi yapalım.
6. İçine şekeri (ekşiliği alması için ekliyorum, böyle soslara çok yakışıyor), tuzu karabiberi ekleyelim en son ton balığımızı da koyup karıştıralım ve altını kapatalım.
7. Süzdüğümüz makarnayı tencereye alalım üzerine sosumuzu dökelim güzelce karıştıralım, sıcak servis edelim.
8. Dilerseniz üzerine kaşar peyniri ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun 🌼.